Name: Gegrillter Zucchini
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Prise Chili; 1 Stk Knoblauch; 3 EL Olivenöl; 1 Zweig Petersilie; 1 Msp Pfeffer; 1 Zweig Rosmarin; 1 Prise Salz; 1 Zweig Thymian; 300 g Zucchini

Gegrillter Zucchini

Die gegrillten Zucchini schmecken sehr aromatisch, durch die vielen Kräuter. Hier das Rezept für die nächste Party.

30 min gesamt 15 min Vorbereitung 15 min Kochen 2 188 cal

Zutaten

2 Port.

1 Prise Chili
1 Stk Knoblauch
3 EL Olivenöl
1 Zweig Petersilie
1 Msp Pfeffer
1 Zweig Rosmarin
1 Prise Salz
1 Zweig Thymian
300 g Zucchini

Zubereitung

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1 1. Für die Grillmarinade Thymian, Rosmarin, Petersilie waschen, klein hacken. Den Knoblauch schälen und klein schneiden.
2 2. In eine Schüssel das Olivenöl geben, die Kräuter dazu, mit Salz, Pfeffer, Chili und Knoblauch würzen und gut verrühren.
3 3. Die Zucchini waschen und in 2 cm breite Scheiben schneiden, mit der Marinade auf beiden Seiten einstreichen, auf eine Grilltasse geben und 15 Minuten bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden grillen.