Schupfnudeln

Name: Schupfnudeln
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 20 g Butter; 3 EL Butter zum Schwenken; 1 Stk Eigelb; 2 EL Grieß; 250 g Kartoffeln; 100 g Mehl; 1 Msp Muskatnuss; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Ein altes Rezept sind diese Schupfnudeln. Als Beilage schmecken sie zu Saftfleisch und Wildgerichten.

45 min gesamt 20 min Vorbereitung 25 min Kochen 4 255 cal