Name: Thunfisch-Tatar in Avocado Rezept
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Zweig Rosmarin; 1 Bio-Limette; 3 El Sojasauce; Salz; Pfeffer; Pfeffer; 1 El Olivenöl; 250 g Thunfischfilet; 1 Avocado; 1 Flaschentomate

Thunfisch-Tatar in Avocado Rezept

Thunfisch-Tatar in Avocado: Rosmarin, Bio-Limetten, Sojasauce, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Thunfischfilets, Avocados, Flaschentomaten

20 min gesamt 2 432 cal

Zubereitung

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1 Rosmarinnadeln fein hacken. Von der Limetten die Schale abreiben, den Saft (3 El) auspressen. Limettensaft und -schale, Sojasauce, Rosmarin, Salz, Pfeffer und Olivenöl verquirlen.
2 Thunfisch in kleine Würfel schneiden. Avocado halbieren, Stein entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herauslösen und in Würfel schneiden. Sofort mit dem Dressing mischen. Tomate vierteln, entkernen, würfeln und mit dem Thunfisch unterheben. Sofort servieren. Dazu passt Baguette.