Name: Linsensuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 l Gemüsesuppe; 3 Stk Knoblauchzehen; 2 TL Kreuzkümmel; 300 g Linsen; 1 EL Öl; 1 Msp Pfeffer; 1 EL Salz; 1 Dose Tomaten (gewürfelt); 3 Stk Zwiebel

Linsensuppe

Wer Kreuzkümmel mag, wird dieses Rezept lieben. Die Linsensuppe ist einfach zu kochen, schmeckt aber sehr geheimnisvoll.

1 hr gesamt 20 min Vorbereitung 40 min Kochen 4 353 cal

Zutaten

4 Port.

1 l Gemüsesuppe
3 Stk Knoblauchzehen
2 TL Kreuzkümmel
300 g Linsen
1 EL Öl
1 Msp Pfeffer
1 EL Salz
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
3 Stk Zwiebel

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Bringen Sie die Gemüsesuppe in einem großen Topf zum Kochen.
2 2. Währenddessen die Linsen waschen und dann abtropfen lassen. Die Zwiebeln schälen und in Viertel schneiden. Den Knoblauch schälen und durchpressen. Alle Zutaten (auch die gewürfelten Tomaten) in die Suppe geben und ca. 40 Minuten köcheln lassen.
3 3. Die Suppe zum Schluss mit dem Stabmixer pürieren, mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel würzen und abschmecken.