Name: Penne mit Garnelen-Knoblauch-Sauce Rezept
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Garnele; 300 g Penne Rigate; 2 Becher Schlagsahne; 1 Pk. Schmelzkäse; 3 El Olivenöl; 1 El Kräuter der Provence; etwas Salz; Pfeffer; Flüssigwürze; 1 El Speisestärke; etwas trockener Weißwein

Penne mit Garnelen-Knoblauch-Sauce Rezept

Penne mit Garnelen-Knoblauch-Sauce: Garnelen, Penne Rigate, Schlagsahne, Schmelzkäse, Olivenöl, Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer, Flüssigwürze, Speisestärke, trockener Weißwein

30 min gesamt 2

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Die Nudeln im Salzwasser nach Packungsanleitung gar kochen.
2 Im heißen Olivenöl die Garnelen/Krabben kurz anbraten und mit der Sahne auffüllen.
3 Den Schmelzkäse hinzufügen und kochen lassen, bis sich der Käse aufgelöst hat.
4 Kleingeschnittenen Knoblauch nach Geschmack hinzufügen.
5 Die Soße nun mit Salz, Pfeffer, den Kräutern und Maggi gut abschmecken. Wenn die Soße nun noch zu dünn ist, den Weißwein mit der Speisestärke in einer Tasse verrühren und damit die Soße eindicken.
6 Nun die Tomaten in kleine Würfel schneiden, in die Soße einrühren und darin heiß werden lassen.