Name: Chili con Tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose Bohnen (rot); 1 TL Chili; 3 Stk Knoblauchzehen; 1 Dose Mais; 1 TL Misopaste; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 400 g Tofu; 1 Dose Tomaten (gewürfelt); 1 Stk Zwiebel

Chili con Tofu

Chili kann auch ohne Fleisch feurig schmecken. Hier unser vegetarisches Rezept, das Chili con Tofu.

30 min gesamt 15 min Vorbereitung 15 min Kochen 4 359 cal

Zubereitung

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1 1. Für das Chili con Tofu zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Tofu in kleine Würfel schneiden.
2 2. In einem Topf das Öl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, dann den Tofu zugeben und kurz mitbraten.
3 3. In der Zwischenzeit Bohnen und Mais in einem Sieb gut abtropfen lassen. Dann mit den Tomaten mit in den Topf gegen und kurz aufkochen lassen.
4 4. Mit Chili, Salz, Pfeffer und Miso kräftig abschmecken und servieren.