Name: Schoko-Haselnuss-Kuchen Rezept
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 200 g Butter; 4 Bio-Ei; 180 g Zucker; 1 Prise Zimt; 100 g Vollmilchschokolade; 100 g Haselnusskern; 0.5 Pk. Backpulver; 125 g Mehl; nach Belieben Rum

Schoko-Haselnuss-Kuchen Rezept

Schoko-Haselnuss-Kuchen: Butter, Bio-Eier, Zucker, Zimt, Vollmilchschokolade, Haselnusskerne, Backpulver, Mehl, Rum

1 hr gesamt 4

Zutaten

4 Port.

200 g Butter
4 Bio-Ei
180 g Zucker
1 Prise Zimt
100 g Vollmilchschokolade
100 g Haselnusskern
0.5 Pk. Backpulver
125 g Mehl
nach Belieben Rum

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Butter, Zucker und Zimt mit den Quirlen des Handrührers schaumig schlagen. Eier trennen und das Eigelb unter die Buttermasse rühren.
2 Schokolade nach Belieben hacken oder mahlen und mit gemahlenen Haselnüssen, Backpulver und Mehl zu der Butter-Ei-Masse geben und glatt rühren. Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben. nach Belieben mit Rum abschmecken.
3 Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im heißen Ofen auf mittlerer Schiene backen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) für 30-45 Min. backen. Auf einem Gitter abkühlen lassen und servieren.