Name: Obstsalat mit Quark und Honig Rezept
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 El Mandelkern; 3 El Orangensaft; 2 El Zitronensaft; 1 Orange; 1 Kiwi; 1 Apfel; 1 Banane; 150 g Magerquark; 0.5 Tl Vanillezucker; 1 Glas Honig

Obstsalat mit Quark und Honig Rezept

Obstsalat mit Quark und Honig: Mandelkerne, Orangensaft, Zitronensaft, Orangen, Kiwis, Äpfel, Bananen, Magerquark, Vanillezucker, Honig

20 min gesamt 1 587 cal

Zubereitung

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1 Mandelkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Orangensaft und Zitronensaft verrühren.
2 Orange so schälen, dass die weiße Haut ganz entfernt wird. In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und zum Saft geben. Kiwi schälen, in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Apfel längs vierteln, entkernen und in 1 cm breite Stücke schneiden. Banane schälen, schräg in Scheiben schneiden und alles vorsichtig unter die Orangenscheiben mischen. Alles in ein verschließbares Glas geben.
3 Magerquark mit Vanillezucker glatt rühren und in ein Schälchen füllen. Mit dem Glas Honig extra transportieren.