Gurken-Shake Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Gurke streifig schälen und in grobe Stücke schneiden. Ingwer schälen und reiben. Minzblätter von den Stielen streifen.
2. 2 Gurke mit 2/3 der Minze, Ingwer, Joghurt und Milch in einem Mixer oder mit dem Schneidstab fein pürieren. Gurken-Shake mit Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen. In eisgekühlte Gläser füllen, mit Minzblättern dekorieren.