Name: Gnocchi mit Gemüsesauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g Brunch légère; 150 g Dolcelatte; 500 g Fertig-Gnocchi; 2 Stk Karotten; 5 EL Milch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stg Sellerie; 1 Stk Zucchini

Gnocchi mit Gemüsesauce

Für die gesunden Gnocchi mit Gemüsesauce aus dem Dampfgarer kann man die ganze Familie begeistern. Das Rezept zum einfachen Nachkochen.

20 min gesamt 10 min Vorbereitung 10 min Kochen 4 423 cal

Zutaten

4 Port.

120 g Brunch légère
150 g Dolcelatte
500 g Fertig-Gnocchi
2 Stk Karotten
5 EL Milch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Stg Sellerie
1 Stk Zucchini

Zubereitung

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1 1. Die Gnocchi gemeinsam mit der Milch, dem Brunch und dem Dolcelatte in einen ungelochten Garbehälter geben und 10 Minuten bei 100°C garen.
2 2. Inzwischen Zucchini, Karotten und Sellerie waschen, putzen und in Stücke schneiden. In einen gelochten Garbehälter füllen und in den letzten 4 Minuten der Dämpfzeit der Gnocchi in den Dampfgarer dazugeben.
3 3. Zum Schluss das Gemüse mit den Gnocchi vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.