Dillkartoffeln Rezept

Name: Dillkartoffeln Rezept
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g festkochende Kartoffel; Salz; 3 El Rapskernöl; 5 Stiele Dill; 1 Tl Bio-Zitronenschale

Dillkartoffeln: festkochende Kartoffeln, Salz, Rapskernöl, Dill, Bio-Zitronenschale

30 min gesamt 2 275 cal

Zutaten

2 Port.

500 g festkochende Kartoffel
Salz
3 El Rapskernöl
5 Stiele Dill
1 Tl Bio-Zitronenschale

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 500 g kleine festkochende Kartoffeln mit Schale in Salzwasser zugedeckt 20 Min. kochen. Kartoffeln abgießen und heiß pellen.
2 3 El Rapskernöl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln darin bei milder Hitze schwenken. Spitzen von 5 Dillstielen abzupfen und fein schneiden. Mit 1 Tl fein abgeriebener Bio-Zitronenschale unter die Kartoffeln mischen.

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Zutaten

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