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Kaki-Dessert

Name: Kaki-Dessert
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 TL Erdmandeln zum Bestreuen; 2 Stk Kaki; 50 g Sauerrahm; 200 g Schlagobers

Frisch zubereitet schmeckt dieses Kaki-Dessert am besten. In diesem Rezept wird das süße Fruchtfleisch püriert und mit Sauerrahm und Schlagobers gemischt.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 2 387 cal

Zutaten

2 Port.

0.5 TL Erdmandeln zum Bestreuen
2 Stk Kaki
50 g Sauerrahm
200 g Schlagobers

Zubereitung

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1 1. Zuerst die Kaki waschen, den oberen Teil abschneiden und die Kaki vorsichtig mit einem Teelöffel aushöhlen. Bei Bedarf den Boden etwas begradigen.
2 2. Dann das Fruchtfleisch pürieren mit Sauerrahm abrühren.
3 3. Anschließend Schlagobers steif schlagen und die Hälfte unter die Kaki-Sauerrahm Mischung heben. Diese Masse in die Kaki füllen, restlichen Schlagobers mit einem Spritzsack auf den Kaki-Rand spritzen.
4 4. Zum Schluss mit Erdmandeln bestreuen.