Zurück gutekueche.at

Heidelbeer-Creme-Likör

Name: Heidelbeer-Creme-Likör
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 600 g Heidelbeeren; 600 ml Korn; 900 g Schlagobers; 1.5 Pk Vanillezucker; 3 EL Zucker

Heidelbeer-Creme-Likör ist köstlich und ganz einfach, das Rezept gelingt bestimmt!

20 min gesamt 10 min Vorbereitung 10 min Kochen 1 3521 cal

Zutaten

1 Port.

600 g Heidelbeeren
600 ml Korn
900 g Schlagobers
1.5 Pk Vanillezucker
3 EL Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst Schlagobers mit Zucker unter Rühren aufkochen und 5 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.
2 2. Nun Heidelbeeren mit Vanillezucker fein pürieren hinzufügen rühren, alles nun nochmals 5 Minuten köcheln lassen. Masse abkühlen lassen und Korn einmengen.
3 3. Abschließend den Likör in Flaschen abfüllen, gut verschließen und kühl aufbewahrt einige Tage im Kühlschrank durchziehen lassen.