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Erdbeersorbet – einfach selber machen

Name: Erdbeersorbet – einfach selber machen
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Erdbeere; 6 El Holunderblütensirup; 2 El Puderzucker

Drei Zutaten braucht es um dieses erfrischende Sommer-Dessert zu zubereiten. Hier finden Sie ein Rezept für schnelles Erdbeersorbet.

15 min gesamt 4 86 cal

Zutaten

4 Port.

500 g Erdbeere
6 El Holunderblütensirup
2 El Puderzucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 500 g Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. In einen Gefrierbeutel geben, verschließen und flach drücken, so dass die Erdbeeren nebeneinander liegen. Mind. 2 Std. einfrieren.
2 Die gefrorenen Erdbeeren 10 Min. antauen lassen und in ein hohes Gefäß geben. 4-6 El Holunderblütensirup und 2 El Puderzucker zugeben. Mit einem Schneidstab pürieren bis eine cremig feste Masse entsteht. Falls die Erdbeeren noch zu hart sind, einfach noch einige Min. antauen lassen.