Name: Spaghetti Vegetarisch
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Pk Mozzarella; 1 Schuss Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Pk Pilze; 1 Prise Salz; 250 ml Schlagobers; 250 g Spaghetti; 1 EL Tomatenmark; 250 ml Tomatensoße nach Grundrezept; 500 ml Wasser; 2 Stk Zwiebel

Spaghetti Vegetarisch

Spaghetti vegetarisch ist ein schnelles Rezept, was ganz sicher gelingt und sehr schmackhaft ist.

30 min gesamt 30 min Vorbereitung 2 1056 cal

Zubereitung

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1 1. Für die Spaghetti einen Topf zur Hälfte mit Wassers befüllen, mit Öl bedecken und ca. 5 - 7 Minuten kochen. Danach die Spaghetti für ca. 9 - 12 Minuten im Wasser garen.
2 2. Nun für die Soße die Zwiebeln und Pilze klein hacken und in einer Pfanne anbraten. Zunächst den Obers, dann die Tomatensoße, Tomatenmark und Mozzarella zu den Zwiebeln und Pilzen hinzufügen und ca. 5 - 10 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3 3. Zuletzt die Nudeln abgießen, in den Teller geben und die Tomatensoße über die Spaghetti gießen.