Name: Vitaminbooster Smoothie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 EL Berberitzen (getrocknet); 1 TL Brennnesselpulver gehäuft; 1 EL Holundergelee (selbstgemacht); 1 Stk Ingwer (ca. 2 cm); 1 TL Leindotteröl; 380 g Milchkefir (selbstgemacht); 100 g Ölkürbis; 100 ml Wasser; 6 Stk Berberitzen; 2 Prise Brennnesselpulver; 2 Prise Ringelblumenblütenblätter

Vitaminbooster Smoothie

Ein köstlicher Vitaminbooster Smoothie passt immer und ist mit diesem Rezept eine gelungene Stärkung für das Immunsystem.

15 min gesamt 15 min Vorbereitung 2 161 cal

Zubereitung

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1 1. Zu Beginn den Ölkürbis waschen und schälen. Den Apfel waschen und entkernen, Den Ingwer gründlich unter fließendem Wasser abbürsten.
2 2. Nun Kürbis, Apfel und Ingwer in grobe Stücke schneiden und in das Gefäß des Standmixers oder Smoothiemakers geben.
3 3. Die Berberitzen, Holundergelee, Brennesselpulver, Leindotteröl, Milchkefir und Wasser zufügen und auf höchster Stufe mixen.
4 4. Anschließend in zwei passende Gläser füllen, mit Brennesselpulver und getrockneten Ringelblumenblüten bestreuen und mit jeweils 3 Berberitzen garniert servieren.