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Gepfefferter Schokoladenpudding Rezept

Name: Gepfefferter Schokoladenpudding Rezept
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pk. Schokoladenpuddingpulver; 3 El Zucker; 500 ml fettarme Milch; 50 g Zartbitterschokolade; 0.5 Tl Bio-Orangenschale; 1 Tl Rosa Beere

Gepfefferter Schokoladenpudding: Schokoladenpuddingpulver, Zucker, fettarme Milch, Zartbitterschokolade, Bio-Orangenschale, Rosa Beeren

15 min gesamt 4 224 cal

Zutaten

4 Port.

1 Pk. Schokoladenpuddingpulver
3 El Zucker
500 ml fettarme Milch
50 g Zartbitterschokolade
0.5 Tl Bio-Orangenschale
1 Tl Rosa Beere

Zubereitung

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1 Schokoladen-Puddingpulver mit Zucker und 100 ml fettarmer Milch verrühren. 400 ml fettarme Milch aufkochen. Puddingpulver, grob gehackte Zartbitter-Schokolade, abgeriebene Orangenschale und zerstoßene rosa Beeren unter Rühren zufügen und 1 Min. kochen lassen. Den Pudding in 4 Förmchen (à 150 ml Inhalt) geben und mit Frischhaltefolie direkt auf der Oberfläche abdecken. Ca. 4 Std. kalt stellen. Dazu passt Vanillesauce.

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