American Steaktoast

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Für die American Steaktoasts zuerst die Salatblätter gründlich waschen und trocken schütteln. Außerdem schon mal den Backofen vorheizen (200° Grill-Funktion).
2. 2 2. Nun das Schweinsfilet rundherum in heißem Butterschmalz anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und für 10 Minuten unter Wenden zu Ende braten. Dann das Schweinefilet in Scheiben schneiden.
3. 3 3. Das Toastbrot in den Toaster und die Steaks mit jeweils einer Käsescheibe belegen und noch kurz bei 200°C in Backrohr geben.
4. 4 4. In der Zwischenzeit die Cocktailsauce auf die Toastbrotscheiben schmieren und dann je ein Salatblatt und eine Tomatenscheibe darauf legen. Erst jetzt kommen die Fleischscheiben mit dem geschmolzenen Käse drauf. Guten Appetit!