Zurück essen-und-trinken.de

Schoko-Mandel-Pralinen Rezept

Name: Schoko-Mandel-Pralinen Rezept
Total time: 10 min
Yield: 20
Ingredients: 100 g Kokosöl; 2 El Kakaopulver; 3 El Mandelkern; 100 g Mandelkern; 1 El Agavendicksaft; 1 Tl Zimt

Sie sind lecker, schnell gemacht und kreativ wandelbar. Weihnachtlich werden sie mit Lebkuchengewürz und im Sommer mit ein paar Tropfen Orangenöl verfeinert.

10 min gesamt 20

Zutaten

20 Port.

100 g Kokosöl
2 El Kakaopulver
3 El Mandelkern
100 g Mandelkern
1 El Agavendicksaft
1 Tl Zimt

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Die gehackten Mandeln in zwei Portionen aufteilen. Kokosöl, Backkakao, Zimt, gemahlene und eine Hälfte der gehackten Mandeln in eine Schüssel geben und gut vermischen. Mit Agavendicksaft abschmecken und für ca. 1 Stunde kaltstellen.
2 Die kalte Schokomasse mit den Händen zu Pralinen formen und durch die restlichen gehackten Mandeln rollen.