Cookies

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und 2 Bleche mit Backpapier auslegen. Dann Brunch mit Zucker, Rohrzucker, Salz und Vanillezucker in einer Schüssel sehr cremig schlagen, danach die Eier dazu geben und zu einer feinen Masse aufschlagen.
2. 2 2. Anschließend das Mehl mit dem Natron sowie den Schokotropfen vermischen und unter die Buttermasse mischen.
3. 3 3. Je 1 El große Teighäufchen mit größerem Abstand auf das Blech geben und etwas flach drücken. Die Bleche in den Ofen schieben und die Cookies für 9-12 Minuten backen.