Chai-Gewürztee

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Kardamom grob zerstoßen.
2. 2 2. Ingwer, Kardamom, Nelken und Zimt in 500 ml Milch aufkochen, zudecken und ca. 13 min. köcheln lassen, öfter umrühren.
3. 3 3. Tee zugeben und 2 min. köcheln lassen. Milch und Zucker dazugeben.
4. 4 4. Den fertigen Chai-Gewürztee nochmals kurz aufkochen lassen und anschließend abseihen. In zwei Teegläser einfüllen und servieren.