Name: Sanddorn-Bratapfel Fruchtglühwein
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Apfel (in Scheiben); 3 EL Apfelmus; 2 EL Honig (oder Zucker); 3 Stk Nelken (ganz); 1 Stk Orangen (in Scheiben, optional); 500 ml Rotwein (z.B. Merlot); 200 ml Sanddornsaft; 1 Stk Sternanis (ganz); 1 Stk Zimtstange (ganz)

Sanddorn-Bratapfel Fruchtglühwein

Ganz besonders köstlich ist dieser Sanddorn-Bratapfel Fruchtglühwein, ein wärmendes Rezept für die kalte Vorweihnachtszeit.

15 min gesamt 5 min Vorbereitung 10 min Kochen 4 205 cal

Zutaten

4 Port.

1 Stk Apfel (in Scheiben)
3 EL Apfelmus
2 EL Honig (oder Zucker)
3 Stk Nelken (ganz)
1 Stk Orangen (in Scheiben, optional)
500 ml Rotwein (z.B. Merlot)
200 ml Sanddornsaft
1 Stk Sternanis (ganz)
1 Stk Zimtstange (ganz)

Zubereitung

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1 1. Den Rotwein mit Sanddornsaft und Apfelmus in einen Topf geben. Zimtstange, Nelken, Sternanis und Apfelscheiben hinzufügen. Nach Belieben Orangenscheiben zugeben.
2 2. Honig (oder Zucker) einrühren und die Mischung bei niedriger Hitze 5–10 Minuten erwärmen. Nicht kochen, damit die Aromen erhalten bleiben.
3 3. Gewürze und Orangenscheiben entfernen. Den warmen Fruchtglühwein in hitzebeständige Gläser füllen und genießen.