Name: Spitzkohl-Schupfnudeln: Thermomix ® Rezept
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 weiße Zwiebel; 500 g Spitzkohl; 3 El Öl; 100 g Bacon; 100 g Wasser; 1 Tl Gewürzpaste für Gemüsebrühe; 150 g Crème fraîche; 1 Pk. Schupfnudel; 0.5 Tl Salz; 4 Prisen Pfeffer

Spitzkohl-Schupfnudeln: Thermomix ® Rezept

Unser gelingsicheres Thermomix ® Rezept für Spitzkohl-Schupfnudeln! Weitere kostenlose, genussvolle Rezepte auf essen-und-trinken.de

10 min gesamt 4 490 cal

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1 Zwiebel und 250 g Spitzkohl in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.
2 Restliche Zwiebel und 250 g Spitzkohl in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
3 Zerkleinerten Spitzkohl, Öl und Bacon zugeben und 5 Min./Varoma/ Linkslauf /Stufe 1.5 dünsten.
4 Wasser, Gewürzpaste und Crème fraîche zugeben, Varoma-Behälter aufsetzen, Schupfnudeln einwiegen, Varoma verschließen und 10 Min./ Varoma/ Linkslauf /Stufe 1 garen.
5 Schupfnudeln in eine Servierschale füllen, Spitzkohl mit Salz und Pfeffer abschmecken, zu den Schupfnudeln geben, untermischen und servieren.