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Kokos-Baileys-Kugeln

Name: Kokos-Baileys-Kugeln
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 30
Ingredients: 100 ml Baileys; 200 g Biskotten (Löffelbiskuits); 80 g Kokosflocken; 60 g Schlagobers; 300 g weiße Schokolade

Mit dem Löffelbiskuits werden Kokos-Baileys-Kugeln zum absoluten Hochgenuss für die Weihnachtszeit. Ein wunderbares Rezept zum Genießen.

2 hr 10 min gesamt 10 min Vorbereitung 2 hr Kochen 30 97 cal

Zutaten

30 Port.

100 ml Baileys
200 g Biskotten (Löffelbiskuits)
80 g Kokosflocken
60 g Schlagobers
300 g weiße Schokolade

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zunächst die Biskotten in grobe Stücke brechen und 10 Sek., mit dem Mixer auf hoher Stufe mahlen/zerkleinern.
2 2. Ebenso die weiße Schokolade in Stücke brechen und mit dem Mixer/Pürierstab zerkleinern.
3 3. Zu der Schokolade kommen nun die Löffelbiskuts sowie der Baileys und Schlagobers in den Mixtopf - die die Masse gut durchmixen sodass ein Teig entsteht.
4 4. Anschließend aus der Teigmasse kleine Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen.