Zucchini-Pfanne mit Reis Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Pfanne mit Öl vorheizen. Paprika und Pfirsich klein schnippeln und dazu geben. Leicht anbraten. In der Zeit Zucchini grob schälen. Die Zucchini vierteln und in kleine Stücke schneiden, mit Lauch dazu geben.
2. 2 Gemüsemischung würzen und kurz alles anbraten. Honig, Dressing und Tomatenmark dazu mischen und ein paar Minuten köcheln lassen.
3. 3 Reis kochen und genießen.