Name: Mostkekse
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 6 EL Birnenmost; 250 g Butter; 1 Glas Himbeermarmelade (klein); 250 g Mehl; 1 Prise Salz; 2 EL Staubzucker zum Bestreuen

Mostkekse

Wunderbare Mostkekse für diverse Feiertage oder auch an jedem anderen beliebigen Tag, bereiten Sie mit folgendem Rezept in Kürze zu. Die süße Mehlspeise gelingt garantiert.

50 min gesamt 10 min Vorbereitung 40 min Kochen 12 233 cal

Zubereitung

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1 1. Butter, Mehl, Salz und Most mit der Küchenmaschine 5 Minuten zu einem Teig verkneten. Den Teig 30 Minuten im Kühlscrank, in Frischhaltefolie eingewickelt, rasten lassen.
2 2. Danach den Teig ausrollen und 10 cm große Kreise ausstechen.
3 3. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
4 4. In der Mitte der Teigkreise einen Löffel Himbeermarmelade geben und den Teig zusammenklappen. Die Ränder mit einer Gabel festdrücken und die Kekse auf das Backblech legen.
5 5. Die Kekse 15 Minuten backen lassen und vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.

Mostkekse

Zutaten

Zubereitung

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