Name: Paprikageschnetzeltes Rezept
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 weiße Zwiebel; 1 rote Paprikaschote; 1 El Öl; 300 g Schweinegeschnetzeltes; 200 ml Schlagsahne; Gyrosgewürz; Salz; Pfeffer; 0.25 Bund Schnittlauch; 1 Pk. Express-Reis

Paprikageschnetzeltes Rezept

Gruß vom Griechen: schnell geschnippelt, kurz gebraten, lecker gewürzt, fix fertig!

15 min gesamt 2 715 cal

Zubereitung

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1 1 Zwiebel würfeln. 1 rote Paprikaschote vierteln, putzen und grob würfeln. 1 El Öl in einer Pfanne erhitzen und 300 g Geschnetzeltes vom Schwein bei starker Hitze darin rundum goldbraun anbraten.
2 Zwiebeln und Paprika in die Pfanne geben und 3-4 Min. mitgaren. Mit 200 ml Schlagsahne ablöschen, aufkochen und mit Gyrosgewürz, Salz und Pfeffer abschmecken.
3 1⁄4 Bund Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und darüberstreuen. 1 Packung Expressreis nach Packungsanweisung zubereiten und mit dem Geschnetzelten servieren.