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Gefüllte Birnen

Name: Gefüllte Birnen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Birnen; 3 EL Erdnusscreme; 1 EL Fett (für die Form); 50 g Korinthen; 50 g Staubzucker; 5 EL Wasser

Ein ausgefallenes und herbstliches Rezept für ein Dessert sind die gefüllten Birnen mit Erdnusscreme.

45 min gesamt 15 min Vorbereitung 30 min Kochen 4 196 cal

Zutaten

4 Port.

4 Stk Birnen
3 EL Erdnusscreme
1 EL Fett (für die Form)
50 g Korinthen
50 g Staubzucker
5 EL Wasser

Zubereitung

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1 1. Die Birnen abwaschen, eine Kappe abschneiden und mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen.
2 2. Anschließend die Korinthen waschen, in einem Topf in Wasser aufkochen, erkalten lassen, hacken und mit der Erdnusscreme mischen.
3 3. Die Creme in einen Spritzbeutel geben und die Birnen damit füllen. Nun die Birnen aufrecht in eine gefettete Auflaufform setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze (Gas Stufe 3) 25-30 Minuten garen.