Name: Zucchini-Schiffchen Rezept
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Zucchini; 2 Tomate; 100 g Kochschinken; 100 g mittelalter Gouda; 1 Dose Tomate; 2 El Schnittlauch; Salz; Pfeffer

Zucchini-Schiffchen Rezept

Fein gefüllt mit Kochschinken, Tomaten und Gouda.

45 min gesamt 2 307 cal

Zutaten

2 Port.

2 Zucchini
2 Tomate
100 g Kochschinken
100 g mittelalter Gouda
1 Dose Tomate
2 El Schnittlauch
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Zucchini längs halbieren und mit einem Teelöffel entkernen.
2 Die kleinen Tomaten entkernen. Tomaten, gekochten Schinken und Gouda klein würfeln. Von den stückigen Tomaten 3 El abnehmen und mit Schinken, Käse, Tomaten und Schnittlauchröllchen mischen. Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen und in die ausgehöhlten Zucchinihälften geben.
3 Restliche Tomatensauce in eine Auflaufform (30x20 cm) gießen, die Schiffchen darauf setzen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 20-25 Min. backen.