Name: Schnitzel-Sandwich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 EL Bacon-Jam (selbstgemacht); 1 Stk Cocktailtomaten; 1 Prise Currypulver; 4 EL Emmentaler (gerieben); 1 EL Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Schb Sandwichbrot; 2 Stk Schweineschnitzel (je 100 g); 1 EL Sonnenblumenöl

Schnitzel-Sandwich

Als ideale Zwischenmahlzeit für jeden Tag passt ein Schnitzel-Sandwich. Dieses Rezept ist eine köstliche Abwechslung.

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 2 204 cal

Zubereitung

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1 1. Das Sandwichbrot toasten oder im Kontaktgrill rösten, dann auf die Seite stellen.
2 2. Das Fleisch flach klopfen und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Öl auf die Flächen vom Kontaktgrill geben und die Schnitzel etwa 5 Minuten braten.
3 3. Inzwischen zwei der Brotscheiben mit dem Bacon Jam bestreichen. Etwas Mayonnaise darauf streichen und jeweils eine Scheibe Fleisch geben. Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und auf das Fleisch legen. Mit dem geriebenen Emmentaler bestreuen und mit den restlichen Brotscheiben abdecken.
4 4. Die Sandwiches in den Kontaktgrill geben und ca. 3 Minuten grillen bis der Käse geschmolzen ist.

Schnitzel-Sandwich

Zutaten

Zubereitung

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