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Schnelles Erdbeerdessert

Name: Schnelles Erdbeerdessert
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Erdbeeren; 2 Stk Erdbeeren für die Deko; 250 g Joghurt, griechisches; 1 EL Vanillezucker; 1 Spr Zitronensaft; 2 EL Zucker

Das schnelle Erdbeerdessert ist ideal für ein Gartenfest. Dieses Rezept ist leicht, fruchtig und schmeckt jedem.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 2 211 cal

Zutaten

2 Port.

250 g Erdbeeren
2 Stk Erdbeeren für die Deko
250 g Joghurt, griechisches
1 EL Vanillezucker
1 Spr Zitronensaft
2 EL Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Erdbeeren waschen, putzen und grob zerkleinern, danach in einen Mixbecher geben und pürieren. Je nach Reifegrad der Früchte etwas Zucker sowie Zitronensaft zugeben und nochmals pürieren.
2 2. Das Joghurt mit dem Vanillezucker cremig rühren. Jetzt 2 lange Gläser schichtweise mit Joghurt und Erdbeerpüree füllen, die letzte Schicht sollte Joghurt sein. Die 2 verbliebenen Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und als Deko über der letzten Schicht verteilen.