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Pariser Schnitzel mit Tortillachips

Name: Pariser Schnitzel mit Tortillachips
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Eier; 200 g Käse (gerieben); 100 ml Öl zum Ausbacken; 1 Prise Salz; 4 Stk Schweinsschnitzel; 100 g Tortillachips

Feine Pariser Schnitzel mit Tortillachips sind eine gute Hauptspeise für einen Sonntag. Das Rezept zum Nachkochen.

30 min gesamt 30 min Vorbereitung 4 401 cal

Zutaten

4 Port.

4 Stk Eier
200 g Käse (gerieben)
100 ml Öl zum Ausbacken
1 Prise Salz
4 Stk Schweinsschnitzel
100 g Tortillachips

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Schnitzel klopfen und salzen. Dann in Mehl beidseitig wenden und durch das versprudelte Ei ziehen.
2 2. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Schnitzel darin langsam für 20-30 Minuten ausbraten. Vor dem Servieren die Kellys Chips auf die Schnitzel legen und mit Käse bestreuen. Den Käse leicht schmelzen lassen, erst dann aus der Pfanne nehmen und servieren.