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Überbackener Rhabarber Rezept

Name: Überbackener Rhabarber Rezept
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 El Puderzucker; 0.5 Tl Zimt; 350 g Rhabarber; 8 Marshmallow

Überbackener Rhabarber: Puderzucker, Zimt, Rhabarber, Marshmallows

35 min gesamt 2 125 cal

Zutaten

2 Port.

2 El Puderzucker
0.5 Tl Zimt
350 g Rhabarber
8 Marshmallow

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 2 El Puderzucker mit 12 Tl Zimtpulver mischen. 350 g Rhabarber putzen, in 3 cm große Stücke schneiden und in 2 kleine Auflaufformen (10 cm Ø, oder 1 große 20 x 20 cm) verteilen. Mit dem Zimtzucker bestreuen und im heißen Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der mittleren Schiene 15 Min. backen.
2 8-10 Marshmallows auf dem Rhabarber verteilen und bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) auf der mittleren Schiene ca. 7 Min. goldgelb überbacken und sofort servieren.