Name: Nacho-Salat-Rezept
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 rote Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 500 g Hackfleisch; 1 El Olivenöl; Salz; Pfeffer; 1 Dose Mais; 1 Dose Kidneybohne; 250 g Dattel-Tomate; 1 Limette; 1 Avocado; 1 Eisbergsalat; 1 Flasche Salsa; 250 g Crème fraîche; 250 g Cheddar-Käse; 300 g Tortilla-Chips

Nacho-Salat-Rezept

So einfach und so gut: Dieser Nacho-Salat ist der Star am Buffet.

30 min gesamt 8 760 cal

Zubereitung

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1 Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Zusammen mit dem Hackfleisch in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten, bis alles gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen, in eine große Salatschüssel füllen und abkühlen lassen.
2 Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen. Tomaten halbieren. Limette halbieren, ein bis zwei Scheiben als Deko beiseitelegen und Saft auspressen. Avocado in Würfel schneiden und mit dem Limettensaft verrühren. Salat putzen und klein schneiden.
3 Je die Hälfte von Mais, Kidneybohnen, Tomaten und Avocado auf das Hackfleisch geben. Mit der Hälfte der Salsa übergießen. Den Rest von Mais, Bohnen, Tomaten und Avocado ebenfalls in die Schüssel schichten. Den Rest der Salsa verteilen. Eisbergsalat in die Schüssel geben und mit Crème fraîche bestreichen. Käse darauf verteilen. Tortilla-Chips in Stücke brechen und direkt vor dem Vermengen und dem Servieren auf dem Schichtsalat verteilen.