Rote Rüben Kaltschale

Name: Rote Rüben Kaltschale
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 l Buttermilch; 2 Stk Essiggurken; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 400 g Rote Rüben; 1 Prise Salz; 3 Tr Tabasco; 200 g Topfen; 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel

Über diese rote Rüben Kaltschale werden ihre Gäste staunen. Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack und Farbe.

15 min gesamt 15 min Vorbereitung 4 162 cal