Rote Rüben-Kartoffel-Suppe

Zubereitung

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1. 1 1. Für die Rote Rüben-Kartoffel-Suppe zuerst Kartoffeln und Rüben schälen und klein schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. In einem Topf mit Butter andünsten.
2. 2 2. Das Gemüse zugeben und mit der Suppe aufgießen und weich kochen. Mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz, Pfeffer und Kren kräftig abschmecken.