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Misosuppe mit Tofu

Name: Misosuppe mit Tofu
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Japanische Rezepte
Ingredients: 2 EL geschnittene Algen; 100 g gewürfelter Tofu; 0.5 l lauwarmes Wasser; 2 EL Misopaste; 1 TL Salz; 1 l Wasser

Die Misosuppe mit Tofu schmeckt durch die Einlage besonders gut. Dieses Rezept ist eine ausgefallene Suppenvariation.

15 min gesamt 5 min Vorbereitung 10 min Kochen 4 33 cal

Zutaten

4 Port.

2 EL geschnittene Algen
100 g gewürfelter Tofu
0.5 l lauwarmes Wasser
2 EL Misopaste
1 TL Salz
1 l Wasser

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Weichen Sie die Algen für 3 Min. in lauwarmen Wasser ein. Die Algen sollen gut mit Wasser bedeckt sein.
2 2. Das Wasser mit Misopaste erhitzen und Salz dazu geben. Ausgedrückte Algen in die Suppe geben und alles ca. 5 Min ziehen lassen.
3 3. Den Tofu in Suppentellern geben und die heiße Suppe drübergießen.