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Frischkäsecreme mit Physalis und Orange Rezept

Name: Frischkäsecreme mit Physalis und Orange Rezept
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g Magerquark; 125 g Frischkäse; 5 El Zuckersirup; 2 Blätter weiße Gelatine; 1 Orange; 100 g Physalis; 4 El Haselnusskern

Frischkäsecreme mit Physalis und Orange: Magerquark, Frischkäse, Zuckersirup, weiße Gelatine, Orangen, Physalis, Haselnusskerne

10 min gesamt 4

Zutaten

4 Port.

125 g Magerquark
125 g Frischkäse
5 El Zuckersirup
2 Blätter weiße Gelatine
1 Orange
100 g Physalis
4 El Haselnusskern

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Quark und Frischkäse mit vier Esslöffel Läuterzucker glatt rühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen und in einem kleinen Topf zerlaufen lassen, gründlich unter die Quarkmasse rühren. Orange schälen und klein schneiden. Physalis schälen und halbieren. Das Obst mit einem Esslöffel Läuterzucker und den gehackten, gerösteten Haselnüssen vermischen, auf vier Gläser verteilen. Frischkäsemasse darüber geben und zwei Stunden kalt stellen.

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