Name: Schokoladenkuchen mit Kirschkompott Rezept
Total time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 200 g Butter; 200 g Zucker; 200 g Mandelkern; 2 Pk. Backpulver; 1 Pk. Vanillezucker; 1 Prise Salz; 4 Bio-Ei; 3 El Mehl; Puderzucker; 1 Glas Sauerkirsche; Speisestärke

Schokoladenkuchen mit Kirschkompott Rezept

Schokoladenkuchen mit Kirschkompott: Zartbitterschokolade, Butter, Zucker, Mandelkerne, Backpulver, Vanillezucker, Salz, Bio-Eier, Mehl, Puderzucker, Sauerkirschen, Speisestärke

20 min gesamt 16

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Backofen auf 160° (Umluft 140°) vorheizen. Schokolade in grobe Stücke hacken, mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Die restlichen Zutaten untermischen. Sollte der Teig sehr flüssig sein, 3 El Mehl hinzufügen.
2 Springform mit Backpapier auslegen, den Teig hineinfüllen und ca. 40 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
3 Kirschen mit dem eigenen Saft erhitzen und nach Belieben mit Speisestärke andicken. Kompott zum Kuchen reichen.