Name: Blitz-Cannelloni Rezept
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Kalbsbrät; 60 g Sahnequark; 2 Bio-Ei; 3 El Weißwein; 6 Stiele Majoran; 30 g Röstzwiebeln; Salz; Pfeffer; 12 Cannelloni-Röhren; 1 Dose Tomatensauce; 50 g junger Gouda

Blitz-Cannelloni Rezept

Blitz-Cannelloni: Kalbsbrät, Sahnequark, Bio-Eier, Weißwein, Majoran, Röstzwiebeln, Salz, Pfeffer, Cannelloni-Röhren, Tomatensauce, junger Gouda

45 min gesamt 4 573 cal

Zubereitung

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1 Kalbsbrät, Sahnequark, Eier und Weißwein glatt rühren. Majoranblättchen abzupfen und fein hacken. Mit Röstzwiebeln unter die Brätmasse mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Brätmasse in einen Einweg-Spritzbeutel mit großer Lochtülle geben.
2 Cannelloni mit der Masse füllen und in eine gefettete Auflaufform (30x12 cm) legen. Pasta Fix darüber gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft 170 Grad) auf der 2. Schiene von unten 30-35 Min. backen.
3 Nach 20 Min. mit Gouda bestreuen und fertig backen.