Trauben-Pekannuss-Käse-Salat Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Salat putzen, in mundgerechte Stücke schneiden. Trauben halbieren oder vierteln, je nach Größe, notfalls entkernen. Käse klein schneiden. Nüsse grob hacken.
2. 2 Als Vinaigrette: Essig und Öl vermengen. Mit Zucker und Salz abschmecken, jedoch mehr Zucker als Salz verwenden. Eventuell Pfeffer hinzugeben. Über den Salat geben und kurz einziehen lassen.
3. 3 Hierzu passt mein Schweinefilet mit Zucchini und Käse gefüllt.