Fenchel-Salsa Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Fenchelknolle putzen, dabei den dicken Strunk entfernen. Fenchelgrün beiseitelegen. Knolle und Pfefferschote in grobe Stücke schneiden und mit Basilikumblättern und Fenchelgrün im Blitzhacker zerkleinern.
2. 2 Alles in eine Schüssel geben. Joghurt untermischen und mit Salz, 1 Prise Zucker, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.