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Cremiger Feta in Zitronen-Pfeffer-Marinade

Name: Cremiger Feta in Zitronen-Pfeffer-Marinade
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Feta (cremig); 4 EL Olivenöl; 1 EL Pfefferkörner (eingelegt, grün); 1 Stk Zitrone

Cremiger Feta in Zitronen-Pfeffer-Marinade ist ein aromatisches Rezept, welches unbedingt ausprobiert werden sollte.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 2 400 cal

Zutaten

2 Port.

200 g Feta (cremig)
4 EL Olivenöl
1 EL Pfefferkörner (eingelegt, grün)
1 Stk Zitrone

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Zitrone waschen, die Zesten mit einem Zestenreißer abschälen und den Saft auspressen.
2 2. Den Feta in Würfel schneiden und in ein verschließbares Gefäß geben.
3 3. Dann Zitronenzesten mit Olivenöl, Pfefferkörnern und zwei Esslöffeln vom Saft vermischen und die Mischung über den Käse geben. Das Gefäß verschließen und im Kühlschrank mindestens eine Stunde marinieren. Dabei immer wieder das Gefäß umdrehen. So kann sich die Marinade gut verteilen, ohne dass man den empfindlichen Käse berühren muss.