Originale Strauben

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Für die originalen Strauben zuerst das Mehl in eine Schüssel geben, Milch und Germ gut verrühren und mit dem Mehl glatt rühren. Nun Eier, Schnaps und Salz untermengen und den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
2. 2 2. In einer tiefen Pfanne das Fett erhitzen und durch den Straubentrichter den Teig kreisförmig einfließen lassen.
3. 3 3. Die Strauben beidseitig goldgelb backen und anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.