Amarettini-Nudeln Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 200 g Tagliatelle nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Abgießen und gut abtropfen lassen.
2. 2 50 g Amarettini in einen Gefrierbeutel geben und mit der Kuchenrolle grob zerbröseln. 1 El Butter und 1 El Zucker in einer Pfanne aufschäumen. 2 El Mandelblättchen zugeben, bei milder Hitze hellbraun rösten und Amarettini-Brösel zugeben. Nudeln untermischen und bei mittlerer Hitze 5 Min. hellbraun anbraten. Mit Zwetschgenkompott oder Vanillesauce servieren.