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Grammelkekse

Name: Grammelkekse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 250 g Grammel; 220 g Mehl; 2 EL Rum; 60 g Schokoladensauce; 250 g Staubzucker

Ein altes und vergessenes Rezept aus Omas Küche sind diese süßen Grammelkekse.

30 min gesamt 20 min Vorbereitung 10 min Kochen 1 2858 cal

Zutaten

1 Port.

1 Stk Ei
250 g Grammel
220 g Mehl
2 EL Rum
60 g Schokoladensauce
250 g Staubzucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für die Grammelkekse zuerst ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Backrohr auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2 2. Die Grammeln fein schneiden und mit den restlichen Zutaten vermischen und den Teig gut durchkneten. Anschließend den Teig ausrollen und beliebigen Formen Kekse ausstechen.
3 3. Die Kekse nun auf das vorbereitete Backblech im Backrohr etwa 10 Minuten backen.