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Sahne-Kartoffeln Rezept

Name: Sahne-Kartoffeln Rezept
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Kartoffel; 200 ml Schlagsahne; 2 Knoblauchzehe; 2 Bio-Zitronenschale; Salz

Sahne-Kartoffeln: Kartoffeln, Schlagsahne, Knoblauchzehen, Bio-Zitronenschale, Salz

30 min gesamt 2 212 cal

Zutaten

2 Port.

400 g Kartoffel
200 ml Schlagsahne
2 Knoblauchzehe
2 Bio-Zitronenschale
Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit Sahne, 100 ml Wasser, Knoblauch, Zitronenschale und Salz in einen mittelgroßen Topf geben.
2 Alles zugedeckt aufkochen und bei mittlerer Hitze 15-20 Min. zugedeckt garen. Ist die Sahne am Ende der Garzeit noch sehr flüssig, alles aufkochen und offen einkochen, bis die Sauce dickflüssig wird.