Name: Cremiger Smoothie Bowl mit Bananen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Stk Banane; 1 Stk Birne; 2 EL Haferflocken; 200 ml Kokosmilch; 50 ml Milch; 20 g Staubzucker; 0.5 Pk Vanillepuddingpulver; 10 Stk Himbeere TK; 2 TL Schokoladestücke (dunkel, fein gerieben); 6 Stk Schokoladestücke (dunkel)

Cremiger Smoothie Bowl mit Bananen

Cremiger Smoothie Bowl mit Bananen bringt viele Vitamine und Energie schon am Morgen. Ein Rezept, das gesund ist und auch satt macht.

30 min gesamt 10 min Vorbereitung 20 min Kochen 2 593 cal

Zubereitung

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1 1. Die Kokosmilch und die Milch in einen Topf geben, den Zucker dazu und aufkochen lassen. Das Vanillepuddingpulver mit 4-5 EL von der Milch im Topf verrühren und danach zur Milch geben. Einmal kurz aufkochen, damit es etwas dicker wird, dann gut abkühlen lassen.
2 2. Die Birne schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Banane schälen und in Stücke schneiden. Im Mixer mit den Haferflocken fein pürieren. Diese Masse unter den Pudding rühren und in Schüsseln aufteilen.
3 3. Vor dem Servieren, die einzelnen Schokoladestücke platzieren und mit den TK Heidelbeeren verzieren. Zum Schluss mit grob geriebener Schokolade garnieren.