Name: Wassermelonen-Smoothie mit Marillenkernöl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 200 ml Buttermilch; 4 Stk Eiswürfel; 1 TL Honig; 3 TL Marillenkernöl; 7 Bl Minze (frisch); 300 g Wassermelone (ohne Kerne)

Wassermelonen-Smoothie mit Marillenkernöl

Eine köstliche sommerliche Erfrischung ist der Wassermelonen-Smoothie. In diesem Rezept wird durch das Marillenkernöl eine besondere Geschmacksnote hinzugefügt.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 2 157 cal

Zutaten

2 Port.

200 ml Buttermilch
4 Stk Eiswürfel
1 TL Honig
3 TL Marillenkernöl
7 Bl Minze (frisch)
300 g Wassermelone (ohne Kerne)

Zubereitung

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1 1. Als Erstes die Wassermelone teilen und zwei Spalten zum Garnieren beiseite legen. Dann für den Smoothie das Fruchtfleisch grob in Würfel schneiden, gegebenenfalls die Kerne entfernen.
2 2. Nun die Minzblätter abzupfen, waschen und grob mit den Fingern zerreißen.
3 3. Anschließend die Melonenstücke, die Buttermilch, Honig, das Marillenkernöl und die Minze im Standmixer pürieren.
4 4. Den Smoothie in Gläser füllen, die Eiswürfel hinzufügen und mit der Melonenspalte garnieren.