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Histaminarmes Crunchy-Müsli

Name: Histaminarmes Crunchy-Müsli
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml Ahornsirup (je nach Geschmack mehr oder weniger); 250 g Haferflocken; 30 g Kokosflocken; 1 EL Kokosöl; 25 g Leinsamen; 25 g Sonnenblumenkerne; 1 Prise Zimt

Ein Histaminarmes Crunchy-Müsli ist mit diesem Rezept kinderleicht zuzubereiten und auch wesentlich gesünder als die im Handel üblichen Müslis.

30 min gesamt 10 min Vorbereitung 20 min Kochen 1 1272 cal

Zutaten

1 Port.

50 ml Ahornsirup (je nach Geschmack mehr oder weniger)
250 g Haferflocken
30 g Kokosflocken
1 EL Kokosöl
25 g Leinsamen
25 g Sonnenblumenkerne
1 Prise Zimt

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zunächst das Backrohr auf 150°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kokosflocken und eine Prise Zimt in einer großen Schüssel miteinander vermengen. Dann das Kokosöl und Ahornsirup dazugeben und gut unter die Masse arbeiten.
2 2. Jetzt die Müslimischung auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und im heißen Ofen bei 140°C in circa 20 bis 25 Minuten goldbraun backen. Dabei 2 bis drei Mal mit einem Kochlöffel gut durchmischen. Nach der Backzeit das Müsli aus dem Ofen nehmen und komplett abkühlen lassen. Erst dann in ein Müsliglas füllen.